Tostones Rellenos con Ritz

Tostones Rellenos con Ritz
 

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Tostones Rellenos (Patacones)
 
Tiempo de Preparación: 30 minutos. | Rinde: 32 servicios/unidades.
 
Lo que necesitas
 
1 paquete (11 onzas)  de plátanos congelados
 
3 cucharadas de aceite de oliva
 
1-1/2 tazas de pollo cocido estilo rotisserie
 
1/4 taza de cebollas “Españolas” picaditas
 
1/4 taza pimientos rojos y verdes
 
2 cucharas de ajo machacado
 
1 cucharadita de orégano seco
 
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
 
36 Galletas Ritz
 
Prepáralo
 
Corta los plátanos en 36 pedazos.

Calienta según las instrucciones en el empaque.
 
Mientras, calienta el aceite en una sartén de tamaño medio a fuego medio alto.

Añade los próximos 6 ingredientes y cocina de 4-5 minutos o hasta que el pollo se dore y la mezcla se caliente completamente.
 
Cubre las galletas con la mezcla de los plátanos y el pollo. Sirve a temperatura media caliente.
 
Sustituye:

Prepara esta receta utilizando pollo de lata o pollo que te haya sobrado del día anterior.

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