Alimentos Adelgazantes

¡Califícala!

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Muchas de nosotras gastamos nuestro dinero en productos que prometen hacernos perder de peso, desafortunadamente, la mayoría no funcionan. No te preocupes, aquí te daremos una lista de comidas que puedes incorporar en tu dieta diaria y que te ayudarán a perder esas libritas rápidamente.
1. Sopas
Un estudio en la Universidad de Purdue, entre 18 mujeres y 13 hombres, reveló que la sopa de pollo es tan apetitosa como la pechuga. Los investigadores especularon que hasta la sopa más simple calma cualquier hambre debido a que el cerebro la percibe como satisfactoria.Una ventaja es que puedes cocinar sopas con todo tipo de vegetales y proteínas.
2. Canela
Ayuda mucho cuando tienes antojos de azúcar, sólo esparce un poco encima de tu avena por la mañana o en tu café. Investigadores del departamento de agricultura encontraron que un poco de canela puede ayudarte a controlar el aumento de la insulina después de una comida que es lo que te hace sentirte con hambre. Una cucharadita de canela al día, disminuye la azúcar en la sangre, el colesterol y los niveles de triglicéridos en personal con diabetes tipo 2.
3. Aceite de oliva
Hazle la guerra a las libritas de más con el aceita de oliva extra virgen, te ayudara a quemar calorías. En un estudio hecho en Austria, 12 mujeres en edades de 57 a 73 años, la mitad tenían que comer cereal con leche mezclada con crema y otras leche light mezclada con aceite de oliva. Las mujeres que comieron el muesli con aceite de oliva aumentaron su metabolismo.
Si no te gusta la idea de mezclar tu cereal con aceite de oliva, también lo puedes comer con ensaladas, salsas, con pan o para sofreír.
4. Filete magro
El aminoácido leucina, que abunda en las proteínas como en la carne y en el pescado, puede ayudarte a mantener tu masa muscular.
Un estudio que hizo la Universidad de Illinois con 24 mujeres de edad media con sobrepeso, donde tenian que comer 10 onzas de carne al día (dieta de 1,700 calorías diarias), las ayudó a perder más peso, más grasa y a mantener masa muscular a diferencia del grupo que consumió las mismas calorías sin carne. También, las que comieron carne les daba menos hambre durante el resto el día.
5. Cereal alto en fibra
¿Sabías que puedes controlar tu apetito comiendo cereal todos los días? Investigadores en el centro medico de la Universidad de Minnesota probaron la teoría del bufete, en donde 14 voluntarios comieron todo el cereal que pudieran comer, la mitad altos en fibra, la otra mitad no.
Aquellos que comieron el cereal alto en fibra al final, ingerieron menos calorías que los otros. Un ejemplo: Kellogg’s All Bran con extra Fibra tiene 13 gramos de fibra por tazón.
6. Pimentón rojo
Aparte de ser un acompañante exquisito para tu comida, también ayuda tu digestión
7. Tófu
El tofu parece muy ligero para hacerte sentir llena, pero un estudio en la Universidad de Luisiana reveló lo contrario. Los investigadores hicieron que 42 mujeres con sobrepeso probaran el tófu en vez del pollo como aperitivos en una cena. Al final, las participantes que comieron menos tófu durante la comida, terminaron ingiriendo muchas más calorías.
8. Toronja
Un estudio en el 2006 de 91 personas con obesidad reveló que los que comian media toronja antes de cada comida o que tomaban su jugo tres veces al día, bajaron más de tres libras en un periodo de 12 semanas.
Los químicos en la fruta reducen niveles de insulína, un proceso que obliga a tu cuerpo a convertir calorías en energia, en vez de grasa.
9. Nueces
Pueden que sean engordantes (una porción de maníes tiene alrededor de 165 calorías), pero investigadores han demostrado que las personas que meriendan nueces tienden a ser más delgadas que aquellos que no las consumen. Un estudio de la Universidad de Purdue encontró que cuando un grupo de 15 personas con peso normal añadían 500 calorías de maníes en su dieta regular, ingerían mucho menos por el resto del día. Los participantes también confesaron que se sentían con mucha más energía.
Dato importante: las nueces contienen ácidos omega 3 y las nueces pacanas pueden ayudar a reducir enfermedades cardiacas.
10. Vinagre
El vinagre ayuda a sentirte llena. En un estudio en Suecia, investigadores encontraron que las personas que comían pan untado en vinagre se sentían más llenos que aquellos que se comían el pan solo. La razón: el acido acético en el vinagre hace más lento el paso de la comida desde el estomago hasta el intestino delgado, lo que hace que te sientas llena por más tiempo. El vinagre también corta el aumento de azúcar en la sangre que ocurre luego de comer carbohidratos como pan blanco y galletas.
11. Ensalada
Si eres de las se atraganta de comida, las ensaladas pueden ayudarte a controlar las calorías. Puedes comer ensaladas grandes pero sin el aderezo cremoso. Estudios demuestran que las mujeres que comen mucha ensalada, terminan rechazando el pan y las pastas. Investigadores dicen que el secreto es el volumen muy fino de la ensalada lo que te hace sentirte llena y te motiva a no comer comidas grasosas.
12. Huevos
No comas tanto pan y tortillas en el desayuno, come huevo. Los huevos están llenos de proteína que te ayudan a sentirte llena por mucho tiempo. Un estudio entre 30 mujeres con sobrepeso demostró que aquellas que comían dos huevos revueltos (con dos tostadas light), ingirieron menos calorías por el resto del día, a diferencia de aquellas que comieron un desayuno con bagel de las mismas calorías.
13. Frijoles
La hormona digestiva “colecistoquinina”, la cual reprime el apetito de manera efectiva, aumenta en nuestro cuerpo al comer frijoles. La Universidad de California realizó un estudio el cual reveló que los niveles de la hormona eran dos veces mayor después de haber consumido frijoles a diferencia de cuando consumieron una comida con menos fibra como arroz y leche. También hay evidencia que los frijoles ayudan a controlar el azúcar en la sangre y también a bajar tu colesterol.
14. La pera
Las peras son conocidas por tener mucha fibra gracias a una corrección hecha por el FDA (Agencia de Drogas y Alimentos en EEUU). Las nuevas calculaciones dicen que la pera tiene 6 gramos de fibra (a diferencia de 4) por mitad de porción. Las manzanas calificaron en segundo lugar. Ambas frutas contienen fibras pectinas las cuales disminuyen los niveles de azúcar que ayudan a controlar los antojos.
15. Té verde
El ingrediente adelgazante del té no es la cafeína sino el antioxidante llamado “Catechina” el cual acelera el metabolismo y quema la grasa. En un estudio en Japón, 35 personas que bebieron una botella de té oolong mezclada con té verde, perdieron de peso, bajaron de masa corporal significativamente y aceleraron su metabolismo. Además, los participantes también disminuyeron el colesterol dañino en su cuerpo.
16. Lechuga
Para nuestro beneficio, la lechuga es un gran envase. Puedes envolver pollo que te haya sobrado en una hoja de lechuga y comerlo en el coche o en cualquier otro lugar donde un emparedado puede consumirse. Tira sobre el pollo algunos tomates, rocía un poco de aceite de oliva y ya tienes una mini-comida decente. Un par de hojas de lechuga de hoja-roja pueden ser una gran "envoltura" y los contenidos pueden ser limitados sólo por tu imaginación.
17. ¡Inventa!
Experimenta con los ingredientes: Lo que es "inusual" para una persona es "delicioso" para otra. Un ejemplo, es comer una manzana cortada con una porción de atún agrega el elemento crujiente y dulce al atún convirtiéndolo en un banquete con mucho sabor. Sucede lo mismo con el apio. Un solo envase de atún se puede conseguir en casi cualquier lugar y también va muy bien con la patata dulce que horneaste el domingo pasado.
Descubre tus propias combinaciones. Puedes encontrar nueces, queso, fruta y semillas siempre. Utilízalos creativamente o cómelos directamente del paquete. Sugerencia: Los quesos en palitos (string cheese) son un snack realmente fácil para tomar a la carrera y puedes comprarlos en todas partes.
¿Cuál de estas comidas son tus favoritas? Comparte con nosotras algunas recetas: