October 25, 2012

Ensalada de sandía

Ensalada de sandía

Ensalada de Sandía

 

Prepárala así

Ingredientes

1 ramo de espinaca

1 cucharada de semillas de cáñamo

1 pepino pequeño picado

1 sandía cortada en rebanadas

3 limones pelados y sin semillas

¼ de taza de masa de coco

1 cucharada de aceite de coco

½ cucharadita de sal

¼ de taza de cilantro

1 taza de albahaca

4 cucharadas de miel

½ taza de aceite oliva

Preparación

1. En una batidora o procesador de comida, mezcla todos los ingredientes excepto el aceite.

2. Con el motor encendido, agrega el aceite y bate hasta que la mezcla esté espesa.

 

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