February 26, 2013

Cerdo con vegetales

Cerdo con vegetales

Ingredientes

1 cucharada de aceite oliva

12 onzas de cerdo rostizado

4 dientes de ajo, en corte fino

2 coles ralladas (o cualquier otra verdura frondosa )

2 cucharadas de semillas de cebolla (opcional)

Sal de roca y pimienta negra molida

Preparación

Calentar aceite en la sartén a fuego medio alto.

 

Cuando el aceite esté caliente, añadir el cerdo y cocinar por 5 minutos, revolviendo y agitando la sartén.

Añadir el ajo y las verduras. Continuar sofriendo a fuego medio alto por un minuto hasta que las verduras se ablanden.

Revolver las semillas de cebolla y condimentar con sal de roca y pimienta molida.

Servir inmediatamente con papas asadas.

 

¿Qué tal esta receta?

Videos

El ex cocinero de la casa blanca, John Moeller, comparte su receta de ossobuco de salmón junto al Chef James (VIDEO)

El ex cocinero de la casa blanca, John Moeller, comparte su receta de ossobuco de salmón junto al Chef James (VIDEO)

Aprende a cocinar junto al ex cocinero de...
COMENTARIOS