August 21, 2013

Crema de feta picante Poseidon

Crema de feta picante Poseidon

Prepara estas cremas deliciosas cortesia del restaurante Poseidon en la ciudad de Miami:

 

Crema de feta picante Poseidon

 

200 gr queso feta

 

200 gr yogur griego

 

1 tomate completo con cáscara

 

1 pimiento rojo completo (cortado)

 

1 jalapeño fresco (cortado)

 

100 gr de aceite de oliva

 

100gr cebollines picados

 

100 gr ajo picado

 

100 gr perejil picado

 

50 gr pasta de tomate

 

50 gr azucar

 

-Sal, pimienta, gotas de tabasco y jugo de limón

 

Instrucciones

 

1. Trituramos el queso feta lo más que podamos

 

2. Mezclamos el yogur griego con el feta

 

3. Añade el aceite de oliva y mezcla

 

4. Anade tomate con cáscara, los pimientos, los jalapeños y mezcla todo.

 

5. Añade el perejil y el ajo

 

6. Termina añadiendo los 50 gr de azucar.

 

7. Ponle el toque final con un poco de sal, tabasco y jugo de limón.

 

Refrigera por 4 horas.. ¡y listo!

 

¿Te gustó la receta? Cuéntanos cómo te fue con los invitados.

 

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