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¿Sabes cuáles son los alimentos considerados como los mejores? Desde hace algún tiempo, doctores, nutricionistas y otros expertos han debatido sobre cuáles comidas son las más beneficiosas para el organismo. Algunos han dicho que son 12, 13 y hasta 14 los considerados súper alimentos. Sin embargo, aquí les mostramos una lista más expandida, de los 25 alimentos que están en todas las listas y que por consenso general son los más beneficiosos para la salud.
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- Ajo: Puede ayudar a reducir el colesterol y la presión arterial. Contiene químicos capaces de destruir células cancerosas.
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- Albaricoque: Rico en beta caroteno, vitamina C y fibra.
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- Avena: Disminuye el riesgo de sufrir diabetes tipo II, reduce el colesterol y la alta presión. Puede reducir el riesgo de cáncer del colon.
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- Bananos, guineos o plátanos: Ricos en magnesio y potasio. Buena fuente de pectina (fibra soluble) y previene fluctuaciones radicales en los niveles de azúcar en la sangre.
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- Arándanos, fresas y moras (Blueberries, strawberries y blackberries en Inglés): Disminuyen el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Conocidos por sus propiedades anti-carcinógenas.
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- Brócoli: Disminuye la incidencia de cataratas y previene los defectos de nacimiento. Contiene vitaminas C y A, beta caroteno y fibra.
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Calabaza: Disminuye el riesgo de desarrollar varios tipos de cáncer.
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- Chiles: La sustancia que hace que los chiles piquen, la capsaicina, es un antioxidante, con propiedades para diluir la sangre, reducir el colesterol, proteger contra carcinógenos y estimular las endorfinas.
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- Espinaca: Disminuye el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y degeneración de las moléculas relacionadas con el envejecimiento. Contiene vitaminas A y C, ácido fólico y manganeso, reduce el riesgo de enfermedades coronarias y derrames, bloquea los radicales libres y puede hasta prevenir la osteoporosis.
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- Frijoles, habichuelas y habas: Alegadamente previenen la obesidad. Altos en proteínas y carbohidratos complejos y químicos que pueden ayudar a prevenir el cáncer.
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- Kiwi: Aporta en grandes dosis vitamina C además de mucha agua y fibra. Posee un alto poder saciante, es diurético y laxante. Se considera un alimento esencial para mantener o perder peso y es una fruta con alto valor nutricional.
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Mango: Contiene bio flavonoides que ayudan al sistema inmunológico además facilita la digestión, lucha contra el insomnio y hasta combate efectivamente la anemia. Uno de los primeros beneficios del mango radica en su alto contenido de potasio. Este mineral es clave para las personas que sufren de hipertensión, pues su presencia en el cuerpo disminuye el riesgo de tener presión arterial alta. También evita que una enfermedad del corazón se agrave.
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- Naranjas, toronjas y frutas cítricas: Ayudan a prevenir las apoplejías. Contienen vitamina C que ayuda al sistema a combatir el cáncer del pulmón, cerviz, esófago y estómago.
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Nueces, almendras, avellanas, maní y otras semillas: Reducen el riesgo de desarrollar enfermedades coronarias, diabetes y cáncer. Contienen principalmente grasa insaturada "buena"; el tipo que se cree que ayuda a mejorar la salud del corazón. Altos en proteínas.
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- Papaya: Los altos niveles de enzimas combaten las enfermedades del sistema inmunológico, las alergias y hasta el cáncer.
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- Pechuga de pavo: Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Alto en proteínas y bajo en grasa.
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- Piña: Muy común en dietas de adelgazamiento, puesto que es eficaz para combatir el sobrepeso asociado a la retención de agua. También es buena contra la celulitis, tiene propiedades anti-inflamatorias y evita el aumento de insulina en la sangre provocado por la absorción de productos constituidos por azúcares rápidos y, por ende, su almacenamiento en forma de grasas.
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- Salmón: Disminuye el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Contiene aceite omega-3 que combate la enfermedad coronaria, además de calcio, magnesio, proteína y vitamina B.
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- Setas y hongos: Contiene beta-glucan que estimula el sistema inmunológico. Algunos contienen propiedades anti inflamatorias que pueden servir de mucho en un futuro para la lucha frente a determinadas enfermedades.
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- Soya y Tofú: Baja el colesterol y reduce los niveles de colesterol "malo". Estudios han comprobado que los productos de soya reducen el riesgo de cáncer de próstata, colon, pulmones, y estómago.
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- Té verde: Ayuda a prevenir la osteoporosis. Contiene agentes químicos que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiacas, cáncer y derrames.
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- Tomates: Aumenta la protección natural de la piel contra los rayos solares. Contiene licopenos, un antioxidante más potente que la vitamina C.
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- Vino: Proporciona polifenoles y contiene vitaminas que combaten el envejecimiento y ayudan a tener una piel más bella. El vino ayuda a la digestión debido a que ayuda a la secreción salivar. Facilita la digestión de proteínas por eso se recomienda cuando se comen carnes, pescados y quesos. Los polifenoles en el vino ayudan a prevenir y combatir algunas condiciones como controlar las infecciones del aparato urinario, controlar el colesterol, aliviar calambres musculares, contrarrestan las varices, disminuyen el riesgo de hemorroides, mejoran la artritis, combaten las alergias y reduce la tensión arterial. Disminuyen el nivel de insulina en la sangre, aumentan los niveles de estrógeno y mejora la circulación de la sangre en el cerebro.
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- Yogurt y kefir: Genera tolerancia a la lactosa y previene y mejora los síntomas de diarrea. Por otro lado este alimento fortalece nuestro sistema inmunológico ayudándolo a defenderse contra las infecciones, reduce los valores de colesterol sanguíneo, y es gran fuente de calcio.
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Zanahorias: Proporcionan suficiente beta caroteno para reducir el riesgo de derrames cerebrales en hombres que ya tienen síntomas de enfermedad coronaria. Tiene alto contenido de caroteno y tiene el potencial de prevenir el cáncer. Además, contiene fibra soluble lo que ayuda a evitar el estreñimiento y reducir el colesterol, y también protege la vista.
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Existen muchos otros alimentos que se consideran potentes por sus beneficios en el cuerpo humano, como por ejemplo las manzanas, el aguacate, la carne de avestruz y muchos otros. Sin embargo, esté conciente que ningún alimento es mágico. Recuerde mantener la variedad en su dieta y no exagerar, ya que alimentarse en grandes cantidades de cualquier producto pudiese llevar a un consumo exagerado y a un desbalance en las dietas. Así que utilice su juicio e infórmese lo más que pueda. ¡Y goce de buena salud!
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Levántate
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