LUNES A VIERNES 7AM/6C
November 7, 2011

ARROZ CON CALAMARES

ARROZ CON CALAMARES

ARROZ CON CALAMARES

 

(Receta según El Chef James)

 

INGREDIENTES:

 

2 LB. DE AROS DE CALAMAR

 

1 LB. ARROZ DE GRANO LARGO

 

PEREJIL

 

5 DIENTES DE AJO

 

2 CDAS. ACEITE DE OLIVA

 

Preparación:

 

En una olla honda, agregamos el aceite de oliva, y salteamos el ajo y los calamares. Retiramos los calamares y los dejamos a un lado.

 

Luego agregamos el perejil picadito y lo salteamos por un minuto. Añadimos el arroz y siguiendo las medidas de la bolsa de arroz agregamos la cantidad de agua necesaria.

 

Sazonamos con sal y pimienta negra.

 

Cocinamos hasta que el arroz este al dente, y por último incorporamos nuevamente los calamares, apagamos el fuego y lo dejamos reposar unos 10 minutos antes de servir.

FOTOS DEL SHOW

¿Por qué lloramos?
Lo qué odian los sobrecargos
Qué es el "Día de los Presidentes"

VIDEOS

La historia del nuevo restaurante del Chef James...
A  un año de la tragedia que sucedió en la...
Alternativas para estudiar sin endeudarse junto...

ARTÍCULOS

TORTA NEGRA CON FRUTAS BORRACHAS
Pavo de Navidad
Recetas del Chef James
Más Artículos
COMENTARIOS