September 5, 2012
RECETAS CON JAMAICA
RECETAS CON JAMAICA
(Receta según el Chef James)
AGUA DE JAMAICA
INGREDIENTES:
2 LT DE AGUA
2 CDAS. DE JENGIBRE
1 1/2 TZ. DE FLORES DE JAMAICA (HIBISCUS FLOWERS)
1 TAZA DE JARABE SIMPLE
JUGO DE 1/2 LIMON
2 CDAS. DE CASCARA DE NARANJA
4 RODAJAS DE NARANJA
HOJAS DE MENTA
Preparación:
Colocamos el agua a hervir en una olla con la cascara de naranja, Jengibre, y unas cuantas hojas de menta. Luego retiramos del fuego y colocamos las hojas de Jamaica, dejamos reposar por 20 minutos. Agregamos el jarabe simple y llevamos al refrigerador y luego agregamos unas rodajas de naranja, el jugo de naranja, unas hojas de menta, unos cubos de hielo y listo!
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