September 5, 2012
Rollos de hojaldre con tomates secos
ROLLOS DE HOJALDRE CON TOMATES SECOS
(Receta según el Chef James)
INGREDIENTES:
MASA DE HOJALDRE
2 TAZAS DE TOMATES SECOS AL SOL
1/2 TAZA DE PIÑONES TOSTADOS
1/2 TAZA DE QUESO DE CABRA
1 TAZA DE HOJAS DE ALBAHACA
SAL
PIMIENTA
Preparación:
Precalentamos el horno a 375 grados
Estiramos la masa de hojaldre y con una brocha barnizamos ligeramente con aceite de oliva, seguido agregamos todos los ingredientes bien distribuidos por toda la superficie de la masa, enrollamos y por último cortamos en rodajas de 1 pulgada de grosor, y luego horneamos hasta que estén bien doraditos.
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