LUNES A VIERNES 7AM/6C
October 12, 2012

CARNE DESMECHADA

CARNE DESMECHADA

CARNE DESMECHADA

 

(RECETA SEGÚN EL CHEF INVITADO DE CARLOS ESTEVES)

 

INGREDIENTES:

 

1 PIMENTÓN ROJO

 

1/2 CEBOLLA BLANCA

 

CILANTRO

 

PEREJIL

 

4 DIENTES DE AJO

 

1 MANOJO DE CEBOLLINO

 

7'OZ PASTA DE TOMATE 3 TZS. DE AGUA

 

2 LBS.DE FALDA HERVIDA Y DESMECHADA SAL

 

1 PLÁTANO MADURO CORTADO EN LAJAS

 

ACEITE PARA FREÍRLOS

 

FRIJOLES NEGROS

 

ARROZ BLANCO

 

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