POLLOS A LA BRASA DE JUAN CHIPOCO
(Receta según el Chef invitado Juan Chipoco)
INGREDEINTES:
50GR AJO
50GR GENGÍBRE
2 LATAS DE COCA COLA
12 OZ CERVEZA NEGRA
8 OZ VINAGRE
25GR PIMIENTA NEGRA
25GR DE COMINO
70 GR AJÍ PANCA MOLIDA
5GR ORÉGANO
8 OZ SALSA DE SOYA
15 GR SAL
1 TBS MOSTAZA
2 TBS AJONJOLÍ
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