LUNES A VIERNES 7AM/6C
October 26, 2012

PURE DE BATATA

PURE DE BATATA

PURE DE BATATA

(Receta según el Chef James)

INGREDIENTES:

½ LB. DE BATATA

½ TZ. DE LECHE DE COCO

¼ TZ. DE OJUELA DE COCO TOSTADAS

2 CDAS. DE AZÚCAR MORENA

1 CDA. DE CREMA AGRIA

1 CDITA. DE VAINILLA

¼ CDITA. DE CANELA

Preparación:

Hervimos las batatas por 45 minutos hasta que estén bien cocidas.

Luego tomamos una olla para salsas, y en ella colocamos el azúcar, vainilla, canela, azúcar y leche de coco y cocinamos por 2 minutos

Luego en un recipiente agregamos las batatas cocidas y sin piel y comenzamos a triturarlas con una batidora de mano, poco a poco vamos agregando la mezcla de la leche de coco hasta que alcance la textura deseada.

Servimos con ojuelas de coco tostadas por encima.

 

Todas las recetas

FOTOS DEL SHOW

10 autocirugías más soprendentes de la historia
Los 10 zurdos más famosos
Moda universitaria para ellas y ellos

VIDEOS

Tendencias para el cabello este verano. Un Nuevo...
Tecnología: Aplicaciones para ahorrar. Un Nuevo...
Debate: Marihuana medicinal para niños. Un Nuevo...

ARTÍCULOS

BATATAS RELLENAS
James Tahhan
Adamari López
Más Artículos
COMENTARIOS