LUNES A VIERNES 7AM/6C
November 6, 2012

PESCADO A LA CANARIA

PESCADO A LA CANARIA

PESCADO A LA CANARIA

(Receta según el Chef James)

INGREDIENTES:

2 RUEDAS DE PESCADO (MERO)

1/2 CDITA. DE ORÉGANO

1/2 CDTA. AJO EN GRANO

1/4 TZ. LIMÓN VERDE

2 CDAS. MANTEQUILLA

1 CDA. ACEITE VERDE (DE OLIVA)

1/4 TZ. SALSA DE TOMATE

1/2 CEBOLLA ROJA

1 PIMIENTO AMARILLO

1 PIMIENTO ROJO

1 BOLSA - PAPAS PEQUEÑAS (FINGERLING) O PAPAS ROJAS

2 TZS. VINO BLANCO

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