November 27, 2012
PINCHOS A LA PARRILLA
PINCHOS A LA PARILLA
(Receta según la invitada Ana Carolina)
PARA LA CARNE
1/2 ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN
4 AJOS
1 CDA. DE TOMILLO
1. CDA. DE ORÉGANO FRESCO
2. CDITAS. DE KOSHER SAL
2 LIBRAS DE CARNE PARA ASAR
SALSA DE MANGO
1/2 CEBOLLA ROJA CORTADA EN CUADRITOS
1/2 TZ. DE TOMATES SECOS CON SU ACEITE
1 1/2 TZ. DE MAIZ CONGELADO
3 CDAS. DE ACEITE DE OLIVA
1. AGUACATE PEQUEÑO
1/4 TZ. DE QUESO FETA
2. CDAS. DE CILANTRO
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
