LUNES A VIERNES 7AM/6C
November 9, 2012

PINCHOS MEDITERRANEOS CON COUSCUS

PINCHOS MEDITERRANEOS CON COUSCUS

PINCHOS MEDITERRANEOS CON COUSCUS

 

INGREDIENTES:

 

1/2 TZ. DE ACEITE DE OLIVA

 

1/4 DE TZ. DE JUGO DE LIMON

 

6 DIENTES DE AJO

 

CASCARA DE LIMON

 

2 CDAS. DE CILANTRO EN POLVO (CORIANDER)

 

1 CDA. DE COMINO

 

3 LB. DE POLLO CORTADO EN CUBOS DE 2 PULGADAS

 

COUSCUS

 

1 TZ. DE COUSCOUS

 

1 TZ. DE AGUA HIRVIENDO

 

1/4 DE TZ. DE ACEITE DE OLIVA

 

1 CDA. DE CURRY

 

1 CDA. DE TUMERIC

 

1/2 TZ. DE PEREJIL

 

1/2 TZ. DE PASAS

 

1/4 TZ. DE ALMENDRAS CORTADAS SIN CASCARA

 

2 CEBOLLINOS

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