LUNES A VIERNES 7AM/6C
December 6, 2012

CHILAQUILES ROJOS

CHILAQUILES ROJOS

CHILAQUILES ROJOS

 

INGREDIENTES

 

TOSTITOS BOLSA GDE

 

1 CEBOLLA MEDIANA

 

1 DIENTE D AJO

 

1 MANOJO D CILANTRO

 

2 KG. JITOMATES (15)

 

CHILE SERRANO AL GUSTO

 

1 POLLO PARA HERVIR

 

PECHUAS CON HUESO

 

CREMA MEXICANA

 

QUESO MEXICANO

 

SAL PIMIENTA

 

Preparación:

 

Se pone a hervir el pollo con ajo y cebolla a parte se hace una salsa (se licua) el jitomate, la cebolla1/2 el diente d ajo el chile serrano(2 ó 3) y el caldo del pollo que herviste y la pones al fuego por unos 10 min. con las ramas de cilantro pones una capa d tostitos con salsa roja pollo deshebrado , crema, queso y cebolla en rodajas (a su gusto) otra capa de tostitos otra vez con salsa roja crema queso y al final unos trocitos d mantequilla y lo metes al horno 20 a 30 min a 350 gc.

 

Cuando dore el queso de arriba lo sacas y buen provecho.

FOTOS DEL SHOW

James Tahhan
Cáncer de seno
Adamari, una inspiración

VIDEOS

Isolda Pequero se encuentra en Boston para...
Nuestro experto de cine, Francisco Caceres,...
El cirujano plástico, Jorge Krasovsky, nos habla...

ARTÍCULOS

ENSALADA DE ESPINACA CON ATUN
LOMO DE PAVO
ARROZ MIXTO
Más Artículos
COMENTARIOS