LUNES A VIERNES 7AM/6C
December 25, 2012

TORTA NEGRA CON FRUTAS BORRACHAS

TORTA NEGRA CON FRUTAS BORRACHAS

TORTA NEGRA CON FRUTAS BORRACHAS

(Receta según el Chef James)

INGREDIENTES:

1/2 TAZA DE MANTEQUILLA

2 TAZAS DE AZÚCAR MORENA

2 TAZAS DE HARINA

1 CUCHARADITA DE CANELA

2 CUCHARADITAS DE POLVO PARA HORNEAR

2 TAZAS DE CHOCOLATE DERRETIDO

6 HUEVOS

1/2 TAZA DE LECHE

FURTAS BORRACHAS

2 CUCHARADAS DE VAINILLA

Preparación:

Separamos las yemas de las claras, hacemos un merengue a punto de nieve y reservamos. Luego en una batidora fija colocamos la mantequilla con el azúcar, seguido de la vainilla y las yemas de huevo. una vez mezclado agregamos el chocolate y después en un recipiente aparte mezclamos los ingredientes secosy después los incorporamos a la mexcla inicial. Vertimos la mezcla completa en un molde para pastel y lo llevamos al horno a 300 grados por 40 minutos.

 

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