ARROZ MIXTO
(Receta según el Chef James)
INGREDIENTES
1 TZ. DE ARROZ INTEGRAL
1 ZANAHORIA
1 APIO
1/2 CEBOLLA
3 DIENTES DE AJO
1 CDITA. DE JENGIBRE
2 CDAS. DE SOYA
1/2 LB DE CARNE MAGRA
1 HUEVO
Preparación:
Salteamos en un sartén los vegetales con la carme a fuego alto, luego agregamos el arroz y salteamos con los vegetales. Seguido agregamos la salsa de soya y el huevo, mezclamos servimos.
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