January 17, 2013
PARFAIT CON GRANOLA CASERA
PARFAIT CON GRANOLA CASERA
INGREDIENTES:
PARA LA GRANOLA:
6 TAZAS DE AVENA PRECOCIDA
1 TAZA DE ALMENDRA FILETEADA
1 TAZA DE MEREY (CASHEWS)
3/4 DE TZ. DE COCO RAYADO
1/2 TZ. DE MIEL
1/4 TZ. DE JARABE DE AGAVE
1 TZ. DE PASAS
1/2 TZ. DE SEMILLAS DE GIRASOL
1 CDA. DE CANELA
2 TZ. YOGURT BAJO EN GRASAS
4 CDA DE MIEL DE AGAVE
16 SEGMENTOS DE NARANJA
15 FRESAS
ARANDANOS AZULES
1 CUCHARADA DE CANELA
1/2 CUCHARADA DE CARDAMOMO.
MENTA FRESCA
Preparación:
En un recipiente grande mezclamos bien todos los ingredientes, luego los colocamos en una bandeja previamente engrasada o con cubierta con papel aluminio.
Luego llevamos al horno precalentado a 350 grados por 20 a 30 minutos y luego la dejamos enfriar.
Para el yogurt, mezclamos en un recipiente el mismo con miel de agave, canela y cardamomo.
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