LUNES A VIERNES 7AM/6C
March 18, 2013

Queso balsámico

Queso balsámico

Queso Balsámico

 

Porción: 4 tazas aproximadamente

 

 

 

Ingredientes

 

 

4 tazas de quesos italianos picaditos (viene en bolsitas) *

 

 

1 /2 taza de cilantro (también conocido como cilantrillo o recaíto) picadito

 

 

1/ 2 taza de cebolla picadita

 

 

1 /2 taza de pimientos morrones picaditos

 

 

1/4 taza de vinagre balsámico

 

 

1/ 2 taza aceite de oliva

 

 

Sal y pimienta a gusto

 

 

 

Procedimiento

 

 

Mezcla todos los ingredientes en un recipiente y deja de un día para otro en la nevera. Sirve con galletitas.

 

 

 

* Lo puedes preparar con tu queso favorito. La cosa es que sea un queso que tenga consistencia. Algunas ideas son feta, mozarella, gouda, manchego o havarti

 

 

 

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